Née en Italie, Zampatti a émigré en Australie en 1950 et a créé sa marque de mode éponyme au début de la vingtaine. Connue pour son incroyable éthique du travail, elle participe activement au mouvement de libération des femmes dans les années 60 et, dans les années 70, elle développe sa propre ligne de boutiques de détail en Australie et en Nouvelle-Zélande. Elle était connue pour ses coupes aiguisées et sa compréhension aiguë d'une nouvelle ère de femmes qui travaillaient tout en ayant une vie sociale. Ses créations ont été portées par certaines des femmes les plus puissantes d'Australie, dont l'ancienne première ministre Julia Gillard et l'actrice Nicole Kidman. Élégants et novateurs, les modèles de Zampatti lui ressemblent beaucoup. Et tout en étant féminins, ils étaient également des pièces de mode sérieuses. 

En 1985, Ford lui a demandé de concevoir l'intérieur de son véhicule Laser, ce qu'elle a fait, en tenant compte des tapis de sol pour accueillir les talons hauts et des revêtements de sièges qui réduisent l'électricité statique. Ce fut un succès retentissant. Dans les années 90, elle présente une collection de tailleurs "puissants" qui témoignent de la philosophie de sa maison de couture, à savoir une "simplicité élevée" et des vêtements intemporels. Bien qu'influencée par son héritage italien, elle soutenait également les fabricants australiens et soutenait Ethical Clothing Australia.

À l'occasion de son 50e anniversaire, la marque a organisé un défilé de mode dans l'emblématique Opéra de Sydney, qui a également été le lieu de sa première véritable séance de photos de mode à ses débuts. Ce bâtiment allait revêtir une grande importance dans la vie de Zampatti, et finalement, dans sa mort aussi. 

Zampatti est mort tragiquement et publiquement à l'âge de 78 ans après une chute dans les escaliers de l'opéra de Sydney lors de la première de La Traviata, une histoire d'amour populaire qui se déroule à Paris. Dans le troisième acte de l'opéra, l'héroïne meurt également.

La reconnaissance des médias internationaux après sa mort devait moins à ses compétences en matière de mode et d'affaires qu'à son extraordinaire réussite à partir de débuts aussi improbables, devenant une icône et un modèle pour les immigrants, les femmes et les arts.